コース

中国料理 景山

ディナーコースのご紹介

DINNER COURSE

料理長おすすめ季節のコース (4.5月)

景山 3,500円

  1. 三種銘々盛り前菜
  2. 鰆の揚げ物  黒酢のポテト添え
  3. 鶏肉とクレソンの炒め
  4. 点心二種
  5. 海老と空豆のチリソース
  6. しらすと春キャベツのチャーハン
  7. 山菜の正油味スープ
  8. 本日のデザート
藤  5,500円

料理長おすすめの料理の数々是非ご堪能下さい!

  1. 四種銘々盛り前菜
  2. フカヒレと小海老、あさりのスープ
  3. 牛肉とアスパラの黒コショウ炒め
  4. 海老と蛸のマヨネーズソース
  5. しらすと春野菜の玉子焼き
  6. 豚肉と里芋の塩角煮
  7. 桜鯛の豆鼓と玉葱のセイロ蒸し
  8. 蟹とレタスのチャーハン
  9. デザート盛り合わせ

お得な季節のコース飲み放題プラン

季節のコースをご利用のお客様は、+1,500円にて飲み放題がセットに (ビール・焼酎(麦・芋)・杏露酒・ライチ酒・ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール) +1,000円で紹興酒・ワイン(赤・白)・日本酒 付 人数:6名様~40名様 時間:2時間

景山美食倶楽部
 5/19(金) 〜5/28(日)

10日間限定で提供のスペシャルメニュー!
料理長が厳選した食材その食材の味わいを最大限に生かした調理法を施す至高の料理の数々!完全予約制、贅沢な一時をお楽しみください。

1名様 10,000円(税込)

  1. 前菜盛り合わせ六つの味わい
  2. フカヒレの姿煮
  3. 和牛とズッキーニの紅岩塩炒め
  4. タラバ蟹の蒸し物 ウニクリームソース
  5. 車海老の北京風炒め
  6. 豚ロースとフォアグラのソテー 黒酢バルサミコソース
  7. 穴子入り四川麻婆豆腐
  8. 中国醤油が香る牛肉炒飯
  9. デザート盛り合わせ

通常コースメニュー

弘道館コース 6,200円(本体5,741円+消費税8%)
弘道館コース 6,200円
  1. 四拌冷盤 四種冷菜盛り合わせ
  2. 清炸蟹手 ズワイ蟹爪の揚げ物
  3. 時菜牛肉 牛肉と季節野菜の炒め
  4. 乾焼蝦仁 小海老のチリソース
  5. 紅焼鮑魚 鮑の醤油煮込み
  6. 点心二種 二種類の蒸し物
  7. 什景鍋巴 五目おこげ
  8. 蝦丸上湯 海老団子のスープ
  9. 甜味二道 二種のデザート盛り合わせ
千波湖コース 7,200円(本体6,667円+消費税8%)
千波湖コース 7,200円
  1. 四拌冷盤 四種冷菜盛り合わせ
  2. 清炸蟹手 たらば蟹爪の揚げ物
  3. 蠔油牛肉 牛肉のカキソース炒め
  4. 乾焼蝦球 大海老のチリソース
  5. 東波扣肉 蒸し豚肉の柔らか煮、青菜添え
  6. 蒸煎二味 帆立と白身魚の蒸し物 薄塩ソース掛け
  7. 鶏絲炒麺 鶏肉細切餡かけ焼きそば
  8. 千貝魚翅湯 貝柱入りふかひれスープ
  9. 甜味二道 二種のデザート盛り合わせ
景山コース 10,300円(本体9,538円+消費税8%)
景山コース 10,300円
  1. 五拌冷盤 五種冷菜盛り合わせ
  2. 川孫魚翅湯 キヌガサ茸入りフカヒレスープ
  3. 北京烤鴨 北京ダック
  4. 黒椒牛排 牛フィレ肉の黒胡麻炒め
  5. 乾焼有頭蝦 車海老のチリソース
  6. 豆豉双鮮 白身魚とたらば蟹棒の蒸し物 豆豉ソース
  7. 蝦子鮑魚 海老の卵入りアワビの醤油煮
  8. 什景炒麺 五目焼きそば
  9. 甜味三道 三種のデザート盛り合わせ
料理長特選コース 15,500円(本体14,352円+消費税8%)
料理長特選コース
  1. 彩色冷盤 特製冷菜盛り合わせ
  2. 一品官燕 燕の巣のスープ 淡雪仕立て
  3. 蟹粉排翅 蟹入りフカヒレの姿煮
  4. 北京烤鴨 北京ダック
  5. 中式牛排 牛フィレ肉の中華風ステーキ
  6. XO醤龍蝦 ロブスターのXO醬炒め
  7. 奶油鮑魚 アワビのクリーム煮
  8. 点心二種 広東焼売とフカヒレ餃子
  9. 海鮮粽子 海の幸入りちまき
  10. 美味蜜瓜 メロン