第3回「蔵元ディナー<府中誉>」6月27日(土)開催 !

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第3回 蔵元ディナーin水戸京成ホテル
− タイアップ酒蔵 府中誉 −
創業は安政元年(1854 年)。
常陸国府の地、石岡に蔵を構える酒蔵「府中誉」。
14gの種もみから甦らせた幻の酒米「渡船(わたりぶね)」で醸す
吟醸酒『渡舟』は、果実を想わせる優雅な香りと奥行きある芳醇な味わいが
印象深く、世界的酒類鑑評会「IWC2025」でコールドを受賞しました。
今宵は、この『渡舟』を中心に、お料理との響き合いによって引き出される
新たな日本酒の魅力⸺一期一会の特別なマリアージュを心ゆくまで
お楽しみください。
2026年6月27日(土) 開催
※予約制(限定20名様)
開催時間 17:30〜
受付 17:00〜
日本酒ペアリング付きディナーコース
太平海スパークリング× オードブル/
渡舟 純米大吟醸 × 魚料理/
渡舟 無濾過原酒× メイン料理/
太平海1314 純米吟醸× パスタ料理
お一人様 8,000円
(税込)
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